健康之路五珍羊肉汤怎么做?

羊肉汤怎么做

材料

羊肉,西洋参,山药,姜,大葱,花椒,料酒,盐,鸡精

做法

1、羊肉洗净剁成块,生姜切片,大葱切段,花椒一小把用茶包袋装好,再准备一小把西洋参。

2、羊肉入锅,水没过羊肉,倒些料酒,开火煮滚后,转小火继续煮5分钟(注意整个焯水过程不要盖盖子)

3、焯好水的羊肉捞出,用流动的水冲洗干净,沥干水份。

4、干净的锅中放两小勺油烧热,放入姜片葱段煸香后,倒入焯过水的羊肉煸炒出香味,再倒入一些料酒炒匀。

5、加足量冷水入锅,煮开后撇去浮沫,放入花椒包和西洋参,盖上盖子同煮开后,转小火炖一个小时。

6、铁棍山药去皮切成滚刀块,放入汤中再小火炖15分钟,开盖加盐和少量鸡精,再炖10分钟即可。

健康之路火头鱼的做法

火头鱼的做法食材主料火头鱼950g.豆腐200g辅料:油适量.盐适量.当归5g.胡椒粉2g.黄酒10g.香菜适量.香葱适量.糖2g步骤1.火头鱼宰杀后里外清洗干净,我不敢宰杀活鱼,买的时候让摊子给弄好,回来只洗净就行了2.鱼斩寸段,放入盐、胡椒粉和黄酒腌制10分钟。

3.锅中放少许油,把鱼段放入煎4.煎至定型后翻面再煎,5.两面煎好后加入开水没过鱼肉6.豆腐切片,葱切段,放入锅中7.放入姜丝和当归,我是针对性的放了当归,平时当归可以不放的。

加胡椒粉和黄酒和糖,小火炖15--29分钟8.最后加入盐再小火炖5--8分钟9.出锅时撒上香葱和香菜碎即可

健康之路五珍羊肉汤怎么做?

健康之路讲的酒炖鸡的做法

人参鸡汤的做法食谱材料红参10克,肉桂3克,鲜鸡肉250克。

制作方法1. 将鲜鸡肉入锅加水。

2. 烧沸后捞去浮沫,放入洗净的红参、肉桂。

3. 用文火炖至鸡肉烂熟即成。

吃肉喝汤。

4. 分2次服,每日1次,冬令常吃。

健康提示本品有利于温阳补肾,适用于更年期综合征,月经量多或崩中暴下,面色白光白,神倦乏力,腰腿酸软,形寒畏冷,尿多便清,纳呆腹胀等。

熬鸡汤要注意宰活鸡吃冻鸡买活鸡自然不用说了,主要是为了保证肉味的鲜美。

但鲜鸡买回来之后,应该先放冰箱冷冻室冰冻3个小时左右再拿出来解冻煮汤。

这么做,跟排酸肉的原理是相同的。

动物骤然被杀时,体内会自然释放出多种毒素,并且新杀的鸡体温比较适宜细菌繁殖,这时将其冷冻既能杀菌,又能让鸡肉从“僵直期”自然过渡到“成熟期”,这样的鸡肉肉质才是最好的,做出来的汤味道才会更鲜美。

健康之路宫保鸡丁(茄子做)

茄丁加盐抓匀,抓软,➕清水,压出水分 ➕淀粉抓匀薄薄一层即可, 碗汁:葱姜蒜➕加料酒2勺➕生抽1勺半➕白糖1勺半➕两勺醋➕水淀粉 底油6成➕中大火茄丁摊开不搅拌,上色定型翻面炒软上色➕锅炒料酒盛出 底油小火➕辣椒段➕花椒炒红褐色➕少量豆瓣酱➕大葱白段➕茄丁➕碗汁➕辣椒油➕炸花生米,出锅

健康之路糖尿病人怎样做果蔬汁

健康之路糖尿病人怎样做果蔬汁橘子甜汁 用料:橘子3个,胡萝卜一根。

做法:胡萝卜洗净,去头尾,切成长条,放入榨汁机中榨纯汁待用。

橘子去皮,剥成小瓣,放入榨汁机中榨汁。

两种果汁搅拌均匀后即可饮用。

柑橘类水果含有丰富的维生素C,对于美白有明显效果,是绝佳的美容圣品。

但是最好在晚上饮用,以避免柑橘类的光敏作用。

准备材料的时候不要去掉橘瓣上白色纤维丝,否则就不能摄取到可降低胆固醇的果胶。

猕猴桃菠萝汁 用料:猕猴桃1个,菠萝100克,冰块若干,冷开水50毫升。

做法:菠萝切块榨汁,待用。

猕猴桃对开切,用汤匙挖出果肉,放入榨汁机中,加入菠萝汁、冷开水、冰块快速打匀,即可饮用。

猕猴桃是公认的“维C之王”,有助于皮肤愈合、降低胆固醇。

和菠萝一起饮用,还可以让你轻松拥有白皙、自然的漂亮肌肤哦。

苹果菠萝汁~解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效,也具有促进食欲及美容养颜、补血 成份:维他命A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。

准备材料:苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。

做法:一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状,放入榨汁机中榨汁。

二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。

在健康之路医护网挂号之后到医院应该怎么做?

姜波在健康之路上做的茯苓饼(茯苓夹饼)的制作方法:用水将白芝麻炒成金黄色,再加入白糖用料理机打碎制成麻蓉,盆中放入面粉、茯苓粉拌匀,再加入少许食盐,加水、加蛋清调成面糊。

将饼铛烧热摊成薄饼,放在案板上,加入麻蓉折成型下入饼铛煎一下定型即可。

羊肉炒香菜怎么做窍门

主料羊肉300g香菜100g辅料植物油8茶勺盐4g小米椒3个生抽1茶勺胡椒粉3g淀粉3g香油1茶勺花椒粒2g步骤香菜炒羊肉的做法步骤11.主料:羊肉、香菜辅料:植物油、盐、淀粉、生抽、胡椒粉、小米椒、花椒粒香菜炒羊肉的做法步骤22.把香菜洗净沥干水分切段香菜炒羊肉的做法步骤33.小米椒洗净切丁香菜炒羊肉的做法步骤44.把羊肉切丝,用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀,再用香油拌均匀腌制5分钟左右香菜炒羊肉的做法步骤55.热锅凉油,油热7成下花椒粒爆出香味,下羊肉翻炒2分钟出水分出香味香菜炒羊肉的做法步骤66.加小米椒香菜炒羊肉的做法步骤77.加盐翻炒均匀香菜炒羊肉的做法步骤88.加香菜关火香菜炒羊肉的做法步骤99.翻炒均匀即可...

健康之路蜂蜜柚子茶的做法

材料柚子1只,柠檬1只,冰糖250克,蜂蜜250克。

步骤1、用盐在柚子表面细细揉搓5分钟,去除柚子表面的果蜡。

温水洗去柚子表面盐份。

把柚子黄色的外皮薄薄地削下来,不要白色部分。

2、泡在淡盐水里8小时以上(中间最好换两次水),去除苦味。

把柚子果肉掰成小小块儿,柠檬切小块儿。

全部用粉碎机打成碎末。

3、柚子皮切细细的丝,有多细切多细。

把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中(不能是铁锅)、加入冰糖,大火煮开后改小火熬煮,期间用木勺不时搅动,以免粘锅。

4、40分钟后, 看锅内柚子酱变粘稠,骨嘟大泡,用勺子划过时果肉不立即合拢, 即可关火待凉。

5、待柚子茶变温以后,倒入蜂蜜拌均匀,放在干净无水无油的瓶子里 密封好,放冰箱腌4天以后,就能泡水喝了。

小贴士柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。

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